Belette etc.

la chanteuse Barbara disait que ce ses journées étaient remplies de petits zinzins. Ces petits riens qui donnent des envies de tout refaire et qui font du bien

10 octobre 2007

il est irrésistible celui là

livre_dessert
Il était pour moi celui là.. pourtant mon niveau culinaire est en dessous de la moyenne internationnale

petite_cr_me

les petites crèmes renversées, renversantes

dessert
le pudding à la vanille
dessert_financier
les financiers de mon enfance,mais surtout surtout
dessert_roudoudou
la recette des roudoudous... qui n'a pas aimé ce bonbon qu'on laissait trainer dans les cartables, pire dans la trousse avec les crayons, tout était collé, mais c'était tellement bon.


irrésistible. les recettes ont l'air tellement simples

Posté par belette_en_cie à 23:02 - gourmandises - Commentaires [35] - Permalien [#]

Commentaires

    les roudoudous, mon fils ramassent des TONNES DE COQUES pour que je lui en fasse...Mais je vais les faire avec un peu de beurre salé...bien meilleurs...

    Posté par noumeanath, 24 octobre 2007 à 04:49
  • Jolieeee

    Belle présentations
    ça donne envie merci pour ce beau partage.

    Bonne année

    Posté par boubou, 07 janvier 2009 à 21:12
  • Ah les roudoudous! c'est toute mon enfance qui revient. Je revois la petite boutique où on les achetait, elle a disparu maintenant comme tant d'autres choses. Ce livre m'a l'air bien intéressant...............mais non il faut être raisonnable, pour ce soir , on verra demain.

    Posté par françoise, 10 octobre 2007 à 23:20
  • Je n'ai pas été vraiment bercé aux desserts quand j'étais enfant, pas de roudoudous dans le cartable ! Je crois même que je n'en ai jamais goûtés...
    Mais je m'y mettrais bien volontiers aujourd'hui en voyant ces photos. Enfin en même temps, s'il faut que j'achète un cartable je vais avoir l'air fin !!

    Posté par Philippe, 10 octobre 2007 à 23:38
  • miam !

    roudoudous quand tu nous tiens...les photos donnent envie de se mettre derrière les fourneaux... sauf que moi quand je cuisine le résultat ne ressemble jamais à la photo du bouquin y a un truc non ??? bisou stéphanie

    Posté par stephanie, 10 octobre 2007 à 23:40
  • Tu m'as donné faim Belette et en plus comme son titre l'évoque ces images font remonter à la surface des odeurs, des goûts des souvenirs de mon enfance, ces coquilles me rappellent des choses si fortes que mes yeux se brouillent, c'est fou comme des images et de beaux commentaires peuvent faire ressurgir des souvenirs si lointain. Merci Belette.

    Posté par aline, 10 octobre 2007 à 23:43
  • Je suis comme Philippe, je crois n'avoir jamais mangé de "roudou-machin" !
    Une autre époque ! Pas sucrée.
    Mais les financiers, mon zhom adore ça, alors j'en cuisine ! Enfin, de temps en temps !

    Bon, en dehors des rideaux, de la patine, des abat-jour, tu te diversifies rudement!!!!
    Tu abordes une phase cuisine ????
    Un renouvellement ????!!!!!!!!!!

    Posté par sophie, 11 octobre 2007 à 00:04
  • Pas gourmande

    Eh non pas de roudoudou parce que c'est trop sucré et surtout ça colle les doigts. Mais les madeleines et le financier à l'abricot .. de bons souvenirs d'enfance qui se prolongent avec mes trésors, Numéro 1 n'est pas très sucre mais Numéro 2 qui est gourmande.
    Alors Belette on teste quoi aujourd'hui ???

    Posté par DamedeHteSavoie, 11 octobre 2007 à 07:00
  • oh la! il ne faut pas que je tombe sur ce livre! tes gâteaux sont très appétissants

    Posté par Nanounette, 11 octobre 2007 à 07:04
  • Ca rappele mes souvenirs d'enfance, je lèchais souvent le coquillage jusqu'il ny a plus de trace de sucré !

    Posté par La Grise Souris, 11 octobre 2007 à 07:44
  • Ahh! les roudoudous! qu'est ce que j'ai pu en manger! je les achetais avec mes images à collectionner pour mes albums des Aristochats ou de La Belle au Bois Dormant!
    Top regressif ce livre allèchant...

    Posté par la tourterelle, 11 octobre 2007 à 07:54
  • un souvenir encore bien présent!la bouche et les doigts collants... j'ai fait du caramel,mais je n'ai jamais retrouvé les goûts de mon enfance...!

    Posté par josie b, 11 octobre 2007 à 08:27
  • Moi c'est comme Philippe, c'était très "salé" à la maison ma maman ayant horreur des desserts...c'est toujours le cas, elle ne mange jamais de gateaux, ni de bonbons! Bisous.

    Posté par La Georgette., 11 octobre 2007 à 09:22
  • Hummmmmm ça rappelle tellement de souvenirs....je vais aller faire un p'tit tour chez mon libraire préférè je crois bien......

    Posté par Peg, 11 octobre 2007 à 09:28
  • RHO LA LA j'avais oublié ces bonbons coquillage !!! Pourtant qu'est ce que j'en ai mangé !! Merci merci !!!!!! (PS tu peux m'en envoyer quand tu veux hi hi !)

    Posté par poutchi, 11 octobre 2007 à 09:30
  • Ah les roudoudous...les rouges étaient mes préférés !! Et toi ?

    Posté par damouredo, 11 octobre 2007 à 09:31
  • Ce livre a le mérite de proposer de très belles photos en plus de recettes si appétissantes. A toi du nous montrer tes essais.

    Posté par Agnès, 11 octobre 2007 à 10:16
  • Oh oui les crèmes renversées de maman et les roudoudous que je ne finissais jamais .......car je n'aimais pas en fait. Je crois que je vais offrir ce livres à mes enfants (les 3...)

    Posté par framboise, 11 octobre 2007 à 10:54
  • Crème renversante

    Belette, il va falloir que tu prennes une grande résolution. Oui, oui !
    Soit tu cuisines et tu surveilles la cuisson, soit tu abajourises.

    La cuisine, il faut être dessus !!!
    Tralala, pour une fois que c'est moi qui donne un conseil !!!! )))

    Posté par sophie, 11 octobre 2007 à 12:43
  • mummmmm je crois bien que je vais me laisser tenter par celui là... rien que pour les images car pour ce qui est de la pratique... ça c'est autre chose !

    Posté par maud, 11 octobre 2007 à 14:21
  • J'en ai l'eau à la bouche surtout pour la crème renversée et le pudding à la vanille - je crois aussi que je vais me laisser tenter par ce livre, ça ne fera que le xxxxème livre que j'ai dans mes étagères - je ne compte plus mais à chaque fois je craque ! qui a dit que la gourmandise était un vilain défaut ?

    Posté par Daniela, 11 octobre 2007 à 17:48
  • Cette collection est...

    formidable! J'en ai des tonnes de livres de cuisine, sans rire. Mais, en plus des superbes photos, j'ai trouvé des recettes que je n'ai jamais lues ailleurs.
    Les blinis à la carotte du premier tome sont à tomber et d'une simplicité à faire peur.
    Quant à celui dont tu parles, je sens que je vais vite craquer pour le risotto aux figues et confitures de cerises.

    Posté par Guenièvre, 11 octobre 2007 à 18:10
  • Merci pour l'info...cuisiner n'est pas une passion mais la pâtisserie...bon, pour l'odeur, je veux bien essayer.

    Posté par Lune de pluie, 11 octobre 2007 à 18:19
  • toi aussi tu as craqué pour cette collection?les copines m'ont forcée lol et me voila avec plein de bouquins de cuisine en plus alors que j'en ai déjà tant!!les roudoudous quels bon souvenirs, quoique! ayant laissé le mien sur la fenêtre je l'ai retrouvé rempli de fourmis nettement moins bon ))

    Posté par ziggy, 11 octobre 2007 à 18:34
  • houlala, c'en est trop pour moi !

    Posté par annabelandco, 11 octobre 2007 à 18:45
  • râhh, le pudding à la vanille !!!!(j'ai vécu deux ans en Angleterre, alors tu imagines !!!)... et au passage merci de tes réponses à mes comm, désolée, je ne puis répondre, ma messagerie ne fonctionnant plus depuis mon déménagement (mon mari reçoit au boulot et imprime mes mails !)

    Posté par porcelaine, 11 octobre 2007 à 19:43
  • tu me fais faire des dépenses

    je l'ai vu ce soir et acheté sans même regarder ....

    Posté par jsonges, 11 octobre 2007 à 20:19
  • Ohh la la ...Quel REGAL des yeux!! mon p'tit bidou cri "famine" devant ces alléchantes images!!Parce que pour pas changer je suis à la diète...Quelle torture!!

    Posté par sam trotte..., 11 octobre 2007 à 21:49
  • Comme on dit chez nous : Yummy!

    Posté par Audrey, 12 octobre 2007 à 07:44
  • Un livre délicieux avec de bien bonnes recettes a voir et a deguster. Ah les roudoudous j'en ai fait toute mon enfance et ma jeunesse pour ma soeur et moi et ensite j'ai appris a les faire a mes nièces. On ramassait d'abord de beaux coquillages sur les plages on les faisaient bouillir et je faisais un délicieux caramel j'en ai leau à la bouche ... Et dire que les enfants de maintenant ne connaissent pas cela et mangent toutes ces cochonneries !!!. Ya pas a dire mais nous avios une enfance privilégiée...
    Gros bisous et merci pour les beaux souvenirs qui sont remontés en mémoire.
    Mimie

    Posté par Roséemimie, 12 octobre 2007 à 12:15
  • J'ai oublié de te dire les madelines les muffins les flans maisonles crêpes et les cookies maison ont toujour les gouter de Guillaume. Quand il rentrait de l'école il sentait une bonne odeur et savait que c'était pour lui... Bon d'accor on en profitait tous à la maison... Mercredi comme il était là j'ai fait des scones il est partit avec des doguys bags...
    Bises Mimie

    Posté par Roséemimie, 12 octobre 2007 à 12:18
  • Nostalgie quand tu nous tien

    Retrouver nos desserts d'enfance, c'est super génial, la crème renversée, renversante me renverse toujours autant, en plus faite dans ce moule, elle me rappelle ma grand-mère.
    à bientôt

    Posté par manouediths, 12 octobre 2007 à 16:18
  • Ca y est, j'ai l'eau à la bouche avec toutes ces belles images qui me font saliver ! J'adore les financiers et les petites crèmes renversées n'en parlons pas ! Bises et bon week-end !

    Posté par laeriss, 12 octobre 2007 à 18:50
  • Comme c'est appétissant. Il a l'air incroyable ce livre. Claudine

    Posté par didinedumarais, 12 octobre 2007 à 20:21
  • AHHH! les Roudoudous un beau souvenir d'enfance en effet....Les petits bonheurs de la vie!

    Posté par Lilinath, 13 octobre 2007 à 22:45

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