30 mars 2008
"Elle" à table
Cette recette était pour moi ; 15 mn de préparation, 3 mn de cuisson, pas de beurre (30g), pas de farine, pas de sucre (30g) donc bonne conscience ces petits gateaux ne font pas grossir. Faciles a faire, mais vu le peu d'ingrédients un petit doute, et bien non au final ils sont moelleux, on dirait de la mousse.
Nulle en cuisine (enfin j'aime pas y passer des heures) j'aime lire les revues (Elle à Table, Cuisines & vins de France, Cyril Lignac, et aussi les livres diététiques sur la malbouffe, tout cela au cas ou une révélation se ferait, sans compter les supers blogs de cuisine). Je rate pas mal de recettes car il faut surveiller la cuisson, je suis une spécialiste ès carbonisation mais là : 3 mn de cuisson je suis bluffée. Pas de sucre pas de gras, le bonheur sans remords.
la recette :200 g chocolat noir, 30 g de beurre, 30 g de sucre glace, 3 oeufs
préchauffer le four au maximum
faire fondre le chocolat au bain marie, rajouter le beurre, battre les blancs d'oeufs en neige, battre les jaunes avec le sucre glace. rajouter le chocolat sur les jaunes, mélanger, rajouter les blancs.
Mettre dans un moule et hop au four. 3 mn... si si vous avez bien lu : 3 mn au four!!
Même qu'ils disent de surveiller ATTENTIVEMENT la cuisson pour éviter que le gateau ne brule sur le dessus.
Et la petite famille brodeuse, je vous jure que c'est un délice. j'aime trop le chocolat, mais culpabilise quand je lis 200 g de beurre ou de sucre. Elle était faite pour moi cette recette.
28 mars 2008
J-13
Un pas de plus, la vitrine est enfin posée, la lumière entre peu à peu. Avant c'était ceci
Un truc immonde, ancien squat. Mais bon il faut savoir démarrer petit. Nous essayons d'en faire un maximum par nous même. 
Manque plus que la peinture des niches, du mur du fond, le réagréage, la vitrification du sol, les joints et la petite marche extérieure, la pose d'un bandeau et la peinture extérieure, l'espèce de totem peint n'y sera plus, la mise en place du mobilier, l'accrochage des lustres pas encore patinés, le remplissage de la boutique avec nos objets.Pas grand chose quoi ((°-°))
Dernière ligne droite et pour couronner le tout nous perdons une heure de sommeil dans la nuit de samedi à dimanche.
Merci pour tous les mails reçus privés et publiés. A très vite pour la suite. Message perso : je ne dis pas non pour les madeleines survitaminées.
26 mars 2008
J-15
Nous sommes à 15 jours de l'ouverture.
sous le placo Il y avait de la pierre. gros travail de grattage, de lavage des pierres. Les autres murs seront en chaux ferrée ardoise. ici première couche de chaux.
Des niches lumineuses ont été crées pour les bijoux de Dominique. le papier en fond sera remplacé par un fond en bois.
Elles seront peintes en beige soutenu. Manque plus que le réagréage du sol, sa vitrification, la peinture de la "mini réserve", la pose de la nouvelle vitrine, la peinture extérieure. Nous sommes presque prets.. il suffit d'y croire. Nous serons 3 artisans à la partager, en time sharing, ce qui laisse du temps pour tout faire et ne rien faire aussi quand on est pas de permanence.
changement de ton
Suite à un sapage systématique, certaines personnes ont été contactées en suivant scrupuleusement ma liste de liens. je l'ai donc effacé.
J'ai gardé la liste dans mes favoris et je continuerais a venir vous visiter. A part 3 erreurs de parcours j'ai tout de meme de beaux échanges avec vous. Ce blog ne ferme donc pas. N'en déplaise, Dommage......
Edit du 28 mars.
Plusieurs personnes m'ont informées avoir reçu un mail leur demandant quelles étaient leurs relations et la qualité des échanges entre moi et elles Pour couper court à cela, ne mentionnez pas votre blog si vous laissez un commentaire. Ces dames finiront par se lasser. Je pense avoir été toujours courtoise envers vous, et si j'ai offert des abat jour a certaines, c'était sans rien attendre derrière. mais ou vont elles chercher tout cela. Chapeau mesdames, hélas tout arrive a se savoir, tant d'énergie dépensée pour un effet boomerang..((°-°))
24 mars 2008
Résurection d'un vieux canevas
Le canevas, la tapisserie, ce n'est plus à la mode depuis longtemps. Mais le sujet oui, de plus il vient de Suède, alors..... une aiguille, un galon avec des pompons, et le voici reprendre vie sous la forme d'un coussin, en coupant les parties abimées. Au plus grans bonheur de Mizour la minette qui se l'est approprié. C'est son coussin. Bien que désuet, j'imagine le temps passé par la personne qui l'a brodé, il a été lavé, j'ai eu peur de le voir se déformer mais non on peut donc laver une tapisserie (à la main surtout) et la repasser légèrement mais sans vapeur, car expérience vécue, la vapeur ramollie le tissu.
Si on veut couper des mocreaux d'un canevas, il faut piquer tout autour du morceau à couper, la piqure va "coincer" les fils et ils ne bougeront plus.
A bientôt
Pour info, j'ai reçu ce matin un morceau de tissu de chez roses et pivoines. Pas le mien, mais un similaire. No comment
18 mars 2008
Esprit boudoir : suite, le rose est mis
Mes petits derniers : quand un gris clair rencontre une rose "enpoudrée", ça donne ceci
pour l'instant que des petits roses mais.
Petit message pour M.W : les petits bruits hier c'étaient les cliquetis des ciseaux,voilà ce qui était en train de se fabriquer. Je suis tellement contente de te retrouver après plus de 30 ans de silence. Vive le site copains d'avant. la magie du net a encore opéré, je suis sur un nuage, mais j'aurais tellement voulu te savoir heureuse... le meilleur reste à venir.. si si..
17 mars 2008
Chercher son style : les années mosaïques
J'ai toujours aimé la déco mais jamais voulu faire dans les ouvrages de dames, il me fallait du grand, de l'espace, mais dans quels domaines ? tous me plaisent. Des années durant ce fut la mosaïque, couper, tailler, coller, "jointoyer" (?), pendant que d'autres faisaient des petites croix ou du patch. Je pensais avoir trouvé ma voie
1er essai en mosaique, une petite table pour mon fils (et aussi premiers dépots de dessins pour protéger mes lutins, si si.. j'étais déjà parano de la copie n'en déplaisent à certains)
1ère table pour grands
1ère commande pour un café
1er grand client célèbre
1er grand chantier
J'ai
adoré ces techniques, voir grand, c'est aussi facile de faire une table
qu'un dessous de plat qui ne va pas servir car trop lourd...et plus
motivant. D'ailleurs lors de mes stages j'interdisais aux stagiaires de
venir avec un dessous de plat à réaliser et les faisais se lancer
directement sur de l'utile dont elles seraient fières.Après une formation professionnelle, je suis partie au
Maroc apprendre leur technique, et là bas, je suis tombée amoureuse non pas de
la mosaique, mais de la chaux. et ce
fut le choix; la mosaique ou la chaux, et la chaux l'a remporté, donc
tadlakt et cie. et pendant des années, j'ai tournoyer la chaux dans les
seaux, frotté, et frotté, ferré et referré. Tout ça pour finir pour l'instant de se faire plaisir en faisant ceci
C'est toujours dans le monde de la déco. Je me passionne pendant des années pour une technique et un jour, la lassitude, la sensation d'en avoir fait le tour, (la fatigue aussi c'est usant le mini carrelage), on change radicalement de cap. J'ai fait le même parcours avec la peinture paysanne..
Tout ça pour vous demander si vous aussi, vous vous passionnez pendant des mois, et si un jour vous avez changé aussi radicalement de cap ? Aujourd'hui je me fais plaisir avec les patines et les luminaires, mais demain..
13 mars 2008
Savoir rebondir... la vie devant
Je voulais faire un post sur des jolis livres mais j'ai trop envie de parler d'Elle.
Françoise, mon amie depuis des années, très proche de moi, même si nous ne nous voyons pas souvent. Toujours présente quand il le faut, toujours là, tout le temps, toujours disponible tout étant discrète. L'été dernier elle se sentait fatiguée, lasse... des examens, vite vite une opération et au réveil on lui annonce qu'elle est atteinte de 3 cancers. Elle venait de marier une de ses filles et de monter son cabinet de Shiatsu. Seule dans la vie, elle s'est battue avec courage, sans jamais pleurnicher ni se lamenter, elle me disait juste je suis fatiguée.Je l'ai vu il y a quelques semaines, elle m'avait dit tu vas voir tu ne vas pas me reconnaitre j'ai perdu mes cheveux. Elle était super jolie, le turban lui donne une classe folle voilà le sentiment que j'ai eu.
Aujourd'hui Elle est en remission et a une pêche et un moral d'enfer. Super bonne thérapeute en Shiatsu elle se doit de réussir sa rentrée. Alors pour les parisiens, si vous etes stressés, poussez la porte de son cabinet ou appelez là, elle se déplace à votre domicile et également dans les sociétés..Elle a envie de mordre la vie et de transmettre son incroyable énergie. son nouveau site reflète bien ce qu'elle est
Une belle leçon de courage. je n'ose plus me plaindre de quoi que ce soit. CHapeau bas ma Belle amie.
Edit du 14 mars 17h00, un petit mail de Françoise
Merci LA VIE
Merci d'abord à toi Belette pour cet émouvant témoignage d'amitié. Merci à toutes pour vos sympathiques et chaleureux commentaires.Rien ne sert de se plaindre il faut aller de l'avant, prendre le mal à bras le corps et lutter, lutter. Laisser le passé derrière, s'ouvrir au futur, à la joie, au bonheur. Merci à ma "petite, non plutôt grande Belette" qui nous a mis cette splendide photo qui est le reflet du renouveau, de la pureté et de la renaissance.
Je vais enfin pouvoir retrouver mon bonheur, le Shiatsu celui qui m'aide à soulager et à aider les autres, ça aussi c'est ma VIE. Donner c'est recevoir.
Ouvrez vos mains et recevez un joli soleil plein d'énergie que je vous envoie
A bientôt
Françoise
10 mars 2008
Gustav - fin 1ere partie -
Un premier essai avec les petits festonnés, mais pour garder le vrai style de là bas, les bords droits l'ont emporté, (pas trop de chichis dans l'entrée pour l'instant) jusqu'à quand ?
et puis envie de voir ce que rendait la couleur rose poudrée sur du gris patiné. A suivre
07 mars 2008
Anniche
Un joli blog à visiter, pour le plaisir... ici